Temps des Fêtes

Les Fêtes sont à nos portes ! C'est le bon moment pour encourager les petits artisans locaux en achetant leurs délicieux produits pour les offrir en cadeaux à vos proches, pour les incorporer à votre menu festif ou encore pour donner en cadeaux d'hôtesse lors de vos visites chez des amis ou la famille.

Read More
Seba AlabbasComment
Barley : un bar… à céréales!

Avez-vous été chez Barley? On vous le conseille fortement! C'est un bar à céréales complet dans la Petite-Bourgogne, à Montréal. Son menu gastronomique et sain – composé de salades de quinoa, d'orge et plus – offre aussi un assortiment de choix de céréales sucrées qui fera plaisir aux adultes comme aux enfants. Un peu de tout pour tout le monde quoi! De la présentation à couper le souffle à la fraîcheur du produit, Barley sert de délicieux petits plats ( ou devrait-on plutôt dire bols?! ).

Nous avons rencontré le propriétaire, Soufian Mamlouk, pour en savoir un peu plus sur le concept.

Read More
Seba AlabbasComment
Distribution : nœud du problème pour nos artisans

Vous l’avez probablement remarqué tout comme nous : la demande envers les produits éthiques – santés - sans danger pour l’environnement - sans gluten – vegan – etc., est en hausse. Les consommateurs veulent aussi plus de produits locaux et encourager les artisans de leur quartier. Ça tombe bien, souvent l’un s’aligne avec l’autre! Mais encore faut-il que les petits artisans trouvent leur place sur les tablettes des magasins, boutiques, épiceries, cafés …et évidemment, à un prix abordable!

Read More
Seba AlabbasComment