À propos
Vicasa est un courtier alimentaire qui met en lumière les artisans locaux et automatise l'approvisionnement des produits à travers une plateforme sans intervention (circuit court) pour réduire le gaspillage.
Nous sommes également une entreprise sociale qui connecte les artisans locaux avec de nouveaux points de vente pour agrandir leur part du marché dans le domaine alimentaire.
Vicasa se porte garante de la qualité des artisans et de leurs produits: nous diffusons les produits locaux en ligne, sur notre catalogue, et nous nous faisons un point d’honneur de mettre en lumière les artisans ayant des pratiques d’affaires responsables.
Notre nom provient du sanskrit qui signifie croissance.
Services
La mission de Vicasa est d’accroître la part de marché des produits artisanaux alimentaires québécois en se chargeant du développement de nouveaux points de vente, de la mise en marché et de la gestion des commandes, en donnant la possibilité aux détaillants de commander en ligne en tout temps et de trouver une panoplie de produits artisanaux dans un seul espace web.
Développement des points de ventes
Grâce à une connaissance du marché, nous sommes en mesure d'aider les artisans à développer de nouveaux canaux de vente, les libérant ainsi de la phase de commercialisation et de mise en marché de leur produit. Et, inversement, nous aidons les commerces à obtenir des produits locaux de grande qualité afin de diversifier leur offre.
Services-conseils
Notre service de consultation est basé sur la méthodologie Lean Six-Sigma et vise l’amélioration des processus de production des produits alimentaires.
L’objectif consiste à trouver des opportunités permettant d’améliorer l’efficacité des processus de production manufacturiers des artisans, leur permettant ainsi d’être plus performants.
J'ai été témoin du besoin sur le marché pour une solution dédiée aux artisans québécois, lorsqu'une entreprise artisanale de fabrication de brownie a fermé ses portes en raison du manque d'argent et temps du fondateur. Ses brownies: délicieux, décadent et santé ont quitté le marché végétalien et sans gluten parce qu'elle n'a pas eu le temps de faire croître son entreprise et de promouvoir ses gâteries.
D’où provient l’idée?
Vicasa est née de la fusion des expertises en développement de logiciels des membres de l’équipe, combiné au besoin des artisans pour la commercialisation de leurs produits. Que ce soit pour simplifier leur processus de vente, promouvoir leurs produits ou encore développer de nouveau canaux de ventes, la création d’une plateforme permettant de réaliser chacune de ses étapes en moins de temps et de manière plus efficace était nécessaire.